大蔥豬肉餡餅的做法

来源:    作者:笔名    2019-12-08

  文章导读 很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味大葱猪肉馅饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心接下来就随一起进厨房来做一做吧

  1.将酵母和牛奶混合均匀,面粉倒入,和成软面团,反复揉面至面团细致光滑,覆盖置于温暖处发酵至两倍大

  .姜切成末,放入小碗里,倒入热水,浸泡一会儿,待水温后,下手抓捏,成姜汁儿,放凉备用

  4.将肉馅儿中加入老抽,生抽,胡椒粉,味精,再倒入姜汁(姜末可以倒入一些),混合均匀,最后倒入油,拌匀,腌制 0分钟

  6.将大葱洗净,切碎,倒入肉馅儿中,调入盐和香油,拌匀

  7.将面团擀开成中间稍厚边缘稍薄的圆形面片,放上馅儿,包成包子状,将收口处捏紧

  8.将做好的包逐个用擀面杖轻轻擀薄成馅饼生坯,用电饼铛烙至两面金黄

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